羊奶营养价值比牛奶高?羊奶好还是牛奶好?
时间：2020-07-09 07:53:35
来源：时尚女人网
我们平时喝得最多的奶是牛奶，它已经成为世界通用饮品，如今市场上陆续出现一些别的奶，如骆驼奶，羊奶，其实羊奶以前就有，只不过是没有牛奶流行，因为羊奶是不能长期喝的，那么羊
我们平时喝得最多的奶是牛奶，它已经成为世界通用饮品，如今市场上陆续出现一些别的奶，如骆驼奶，羊奶，其实羊奶以前就有，只不过是没有牛奶流行，因为羊奶是不能长期喝的，那么羊奶为什么不能长期喝呢?长期喝羊奶粉有什么坏处?
羊奶好还是牛奶好?一起来看看这些问题的答案吧!
羊奶好还是牛奶好一、羊奶营养价值比牛奶高?
作为一名儿科医生和营养师，我前后找了很多数据，对比后真相是我发现市面上羊奶是比牛奶贵，但实际上营养价值其实相差无几。现在婴幼儿配方奶粉的生产是有严格标准，所有营养素的添加和改进都得按照国家食品生产标准来，马虎不得的。比如按照我国相关标准要求，乳基婴儿配方食品中乳清蛋白的含量要大于等于60%，而实际上羊奶中的乳清蛋白比例比牛奶高一点，可还是达不到标准，只能靠后期添加。从矿物质和维生素角度看，羊奶的维生素A、维生素B、钙、钾含量会比牛奶多一点;但是牛奶中还有更多的叶酸和维生素B12.要知道羊奶中叶酸含量极少，不到牛奶中的十分之一，如果1岁以前小宝宝长期喝新鲜羊奶没有补充叶酸，容易导致宝宝巨幼细胞性贫血、发育迟缓等问题。况且不管在洋奶粉或者是牛奶粉当中，我们都是模仿母乳制作而成，通过这种统一制成的标准之后，没有什么很大差别。从营养学角度上说，羊奶粉不比牛奶粉有任何优势，只不过蛋白质来源不同而已。
